5月24日，山东省团餐行业协会二届四次理事会会议在泉城济南成功举办。协会王海清理事长、各副理事长、理事单位代表、2023中国（山东）团餐食材博览会优秀供应链企业代表参加此次会议，会议由郑军秘书长主持。
图 | 食博会展后报告
会议首先作了2023中国（山东）团餐食材博览会展后报告。
2023年4月14日至16日，在政府部门的关心和指导下，协会主办了2023中国（山东）团餐食材博览会暨现代食品产业博览会，邀请500多家展商参会，展出了5万多款展品，以食为媒，让更好更优的山东农产品和食品走出山东、走向全国，实现了“一会带一链，一链兴百业、惠千企、富万家”的目标。众多团餐企业、采购单位在现场与供应商达成战略合作，纷纷签约，获得社会各界的纷纷点赞。
理事长作工作报告
王海清 理事长 作工作报告
二届四次理事会会议
王海清理事长对协会2022-2023年上半年的工作进行总结并对2023年下半年的工作计划进行了详细的工作报告。协会紧跟党的领导，立足服务行业、服务企业、服务市场、服务社会，在全体会员的鼎力支持下取得了行业瞩目的成绩：协会建设团餐云采供应链平台，为团餐产业赋能；成立数智化培训平台公司，聚焦行业人才培养；打造产业矩阵，助推山东团餐产业发展；成立山东省团餐行业厨艺大师工作室、举办山东省“技能兴鲁”职业技能大赛、健全标准体系、开展第二届食育发展大会、职业技能等级认定等项目，不断提升协会软实力，打造团餐行业硬队伍。
下半年，协会将构建“3+6+N”的产业发展格局，即团餐云采供应链平台、数智化培训平台及山东团餐产业发展平台3大平台建设，加上“6”大专委会工作深耕细作，“N”个地方协会、大的团餐企业牵头整合、集中当地优势资源，用平台思维抱团发展。
理事长表示，2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，是“十四五”规划承上启下的关键之年，中国经济正在全面复苏，团餐市场持续繁荣发展，山东团餐要更加紧密团结，精诚合作，抢抓市场机遇，打造山东团餐口碑，共同实现山东团餐高质量发展。
郑军 秘书长 作财务报告
二届四次理事会会议
郑军秘书长作2022年1月到2022年12月山东省团餐行业协会财务报告及中国山东团餐食材博览会收支情况说明 。
增补副理事长、副秘书长
经二届四次理事会会议表决通过，增补刘文君为副理事长，增补王慧智为副秘书长。
增补理事单位
增补理事单位：
济南白云餐饮服务有限公司
济南盛亿隆商业运营管理有限公司
山东圣沣食品有限公司
山东北腾贸易有限公司
鲁粮集团山东军粮储备库有限公司
山东好品同创数字科技有限公司
山东科弘微波能有限公司
山东珍渔坊海洋科技有限公司
济南五谷王朝商贸有限公司
六大专委会
工作汇报
图 | 供应链专委会主席 宋超
图 | 名厨专委会主席 刘军
图 | 专家专委会主席 王汝镇
图| 数智化专委会主席 张建华
图 | 预制菜专委会主席 杨乃奇
图 | 食育专委会秘书长 宁小丽
关于2023协会承办省级竞赛
及职业技能认定专题汇报
刘文君 副理事长 工作汇报
二届四次理事会会议
刘文君副理事长在工作汇报中讲到，山东省团餐行业协会坚持“引领行业发展，助力企业创新”的工作理念，在山东省财贸金融工会的指导支持下，在山东城市服务职业学院的合作下，协会将成立厨艺大师工作室，组织企业内从业人员积极参加培训、交流和相关职业技能竞赛，提升山东省团餐行业烹饪技能人才的培养能力，为行业不断输送高质量的从业人才。
今年，协会将主办山东省“技能兴鲁”职业技能大赛—第一届山东省团餐行业职业技能大赛暨2023年山东省预制菜烹饪技能竞赛，以赛促学、以赛促训、以赛促建、以赛促才，加快推进高技能人才队伍建设。
图 | 各位理事代表发言
会议中，大家针对协会的发展和下一届食博会的开展，积极发言，提出了宝贵的意见建议。
中国（山东）团餐食材博览会
荣誉表彰
图 | 积极奉献奖
图 | 突出贡献奖
图 | 最佳组织奖
图 | 勇挑重担奖
图 | 功勋人物奖
欢 乐 花 絮
图 | 烧烤晚会
图 | 二届四次理事会合影
二届四次理事会的举办，确定了协会的工作目标，总结部署了工作。各理事单位在会议中畅所欲言，加强交流，进一步增进了感情。
今后，协会将继续加强紧密团结，协作共进，继续为山东团餐发展蓄能助力，提升山东团餐软实力，打造硬队伍，促进行业高质量发展。
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