4月25日上午，由中国饭店协会、青岛市人民政府主办的“品质预制菜、健康新消费”第二届中国国际预制菜产业发展大会在青岛举行。
活动现场，中国饭店协会首席专家、全球服务贸易联盟理事长、商务部原副部长姜增伟，原农业部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香，中国工程院院士、全国政协委员单杨，中国饭店协会会长陈新华，中国饭店协会资深会长韩明，中国饭店协会副会长兼秘书长宋小溪、青岛市人民政府副秘书长张琳，青岛市农业农村局二级巡视员史跃林，青岛市工业和信息化局副局长张金灿，城阳区委副书记、区长殷连刚，副区长宋甜甜，区农村农业局、区市场监督局、区商业局等各领导出席活动。
青岛市城阳区委副书记、区长殷连刚先生对此次中国国际预制菜产业发展大会进行了领导致辞。
今年中央一号文件首次将预制菜写入其中，提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业”，本次大会主旨于积极落实党中央指导精神。
论坛中指出，青岛将通过2023年中国饭店协会预制菜高质量发展行动计划、品质预制菜全国行行动和中国预制菜会长论坛等方式，带动乡村振兴，推动预制菜产业品牌化、品质化高质量发展。
25日下午，“品质海洋预制菜产业”高峰论坛在星河湾大酒店一层国际宴会厅顺利进行。
中国饭店协会团餐专业委员会副理事长、山东团餐协会副会长、预制菜主席、青岛美佳美餐饮有限公司总经理杨乃奇先生受邀莅临此次圆桌论坛。
圆桌论坛期间，杨总与业内头部及专家共同就海洋预制菜的发展机遇与挑战进行了讨论，共同表示在聚焦海洋预制菜产业的同时，应探究海洋预制菜品质升级新风向，着力推动海洋经济高质量的发展。
本次预制菜产业发展大会的召开，将进一步健全完善青岛预制菜全产业链，推动预制菜生产规范化、产品标准化、技术现代化，推进青岛预制菜产业健康发展，助力青岛打造预制菜产业发展高地！
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